Lupin

Le lupin déploie de gros épis dressés, bleus, roses, jaunes ou bicolores, très décoratifs et mellifères. Il se plaît en sol léger, frais et plutôt acide — il boude les terres calcaires lourdes, fréquentes en Bourgogne, où il végète. Le Morvan et les sols granitiques lui conviennent mieux.

Comme toutes les légumineuses, il enrichit le sol en azote grâce à ses racines. Supprimer les épis fanés relance parfois une seconde floraison. De durée de vie limitée, il se ressème ou se divise. Attention aux limaces sur les jeunes pousses.