Flore sauvage en Côte-d'Or
Climat continental marqué. Le plateau de Langres expose au gel tardif jusqu'en mai. Les côtes viticoles bénéficient d'une exposition sud-est privilégiée.
À observer dans le Côte-d'Or
Mars à avril
Anémone pulsatille
Pulsatilla vulgaris
Fleur violette et soyeuse des plateaux calcaires, l'une des premières à s'ouvrir au printemps sur les pelouses sèches de la Côte-d'Or.
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Avril à mai
Orchis pourpre
Orchis purpurea
La plus grande de nos orchidées sauvages, coiffée d'un épais épi pourpre. Fréquente sur les sols calcaires ensoleillés de la région.
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Mars à avril
Hépatique à trois lobes
Hepatica nobilis
Petite étoile bleu-violet des sous-bois calcaires, l'une des toutes premières fleurs du printemps forestier.
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Juin à août
Reine-des-prés
Filipendula ulmaria
Panaches crème et parfumés des fossés et prairies humides, connus depuis toujours pour leurs vertus anti-douleur.
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Avril à mai
Primevère officinale (coucou)
Primula veris
Le « coucou », petites clochettes jaunes parfumées des prairies de printemps, annonce le retour des beaux jours dans toute la région.
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Avril à mai
Ail des ours
Allium ursinum
Tapis blancs et parfum d'ail dans les sous-bois humides au printemps : l'ail des ours se cueille et se cuisine, à condition de bien l'identifier.
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Mai à septembre
Marguerite commune
Leucanthemum vulgare
La grande marguerite blanche des prairies, symbole de l'été champêtre, fleurit partout dans la région du printemps à l'automne.
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Mai à juillet
Coquelicot
Papaver rhoeas
Rouge éclatant des moissons et des bords de champs, le coquelicot colore les plaines céréalières de la région au début de l'été.
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Juin à août
Bleuet des champs
Centaurea cyanus
Bleu intense des moissons, compagnon du coquelicot, le bleuet se fait rare dans les cultures mais résiste sur les bords de champs.
Voir la fiche- Altitude180 à 720 m
- Sol dominantargilo-calcaire (côtes), limono-sableux (vallées)
- Dernière geléemi-avril
- Première geléemi-octobre