Département 39 · Zone H2 à H3

Flore sauvage en Jura

Vignoble jurassien (200-400 m) en zone H2 douce. Premier plateau (500-700 m) plus rude. Haut-Jura à climat franchement montagnard.

44 espèces emblématiques

À observer dans le Jura

Orchis pourpre Avril à mai
Protégée

Orchis pourpre

Orchis purpurea

La plus grande de nos orchidées sauvages, coiffée d'un épais épi pourpre. Fréquente sur les sols calcaires ensoleillés de la région.

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Hépatique à trois lobes Mars à avril
Protégée

Hépatique à trois lobes

Hepatica nobilis

Petite étoile bleu-violet des sous-bois calcaires, l'une des toutes premières fleurs du printemps forestier.

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Gentiane jaune Juin à août
Cueillette réglementée

Gentiane jaune

Gentiana lutea

Haute plante à fleurs jaunes des prairies d'altitude du Jura et du Haut-Doubs, célèbre pour sa racine amère.

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Sabot de Vénus Mai à juin
Protégée

Sabot de Vénus

Cypripedium calceolus

La plus rare et la plus spectaculaire de nos orchidées : un « sabot » jaune bombé entouré de pétales pourpres. Strictement protégée.

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Lis martagon Juin à juillet
Cueillette réglementée

Lis martagon

Lilium martagon

Lis sauvage aux fleurs roses tachetées, pétales recourbés en turban. Élégance rare des sous-bois clairs de montagne.

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Narcisse des poètes Mai
Protégée

Narcisse des poètes

Narcissus poeticus

Narcisse blanc à couronne bordée de rouge, qui couvre les prairies du Jura en tapis parfumés au mois de mai.

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Nivéole de printemps Février à mars
Assez commune

Nivéole de printemps

Leucojum vernum

Clochette blanche à pointes vertes, cousine du perce-neige, qui tapisse les bois humides à la sortie de l'hiver.

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Reine-des-prés Juin à août
Commune

Reine-des-prés

Filipendula ulmaria

Panaches crème et parfumés des fossés et prairies humides, connus depuis toujours pour leurs vertus anti-douleur.

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Populage des marais Mars à mai
Commune

Populage des marais

Caltha palustris

Grosses fleurs jaune vif et vernissées des zones marécageuses, l'un des premiers éclats de couleur du printemps humide.

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Ail des ours Avril à mai
Commune

Ail des ours

Allium ursinum

Tapis blancs et parfum d'ail dans les sous-bois humides au printemps : l'ail des ours se cueille et se cuisine, à condition de bien l'identifier.

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Marguerite commune Mai à septembre
Commune

Marguerite commune

Leucanthemum vulgare

La grande marguerite blanche des prairies, symbole de l'été champêtre, fleurit partout dans la région du printemps à l'automne.

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Aster amelle Août à octobre
Protégée

Aster amelle

Aster amellus

Marguerite sauvage aux fleurs bleu-violet à cœur jaune, l'une des dernières à fleurir sur les pelouses sèches du Jura, à la fin de l'été.

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Ophrys abeille Mai à juillet
Protégée

Ophrys abeille

Ophrys apifera

Orchidée sauvage dont la fleur imite à s'y méprendre une abeille posée : un piège à pollinisateurs d'une précision fascinante.

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Orchis militaire Avril à juin
Commune

Orchis militaire

Orchis militaris

Orchidée au casque rose-pourpre évoquant un soldat, commune sur les pelouses calcaires ensoleillées de la région.

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Orchis bouc Mai à juillet
Commune

Orchis bouc

Himantoglossum hircinum

Grande orchidée à l'odeur de bouc et aux longues lanières torsadées, l'une des plus faciles à reconnaître de nos coteaux.

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Globulaire allongée Avril à juillet
Assez commune

Globulaire allongée

Globularia bisnagarica

Petites boules bleues portées au ras des pelouses calcaires, typiques des coteaux secs et ensoleillés du Jura.

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Phalangère à fleurs de lis Mai à juillet
Assez commune

Phalangère à fleurs de lis

Anthericum liliago

Élégantes étoiles blanches en grappe légère, dressées sur les pelouses sèches et les rocailles ensoleillées.

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Parisette à quatre feuilles Mai à juin
Toxique

Parisette à quatre feuilles

Paris quadrifolia

Plante étrange à quatre feuilles en croix surmontées d'une unique fleur verte, puis d'une baie noire très toxique.

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Bois-joli (Daphné mézéréon) Février à avril
Toxique

Bois-joli (Daphné mézéréon)

Daphne mezereum

Arbrisseau des sous-bois dont les fleurs roses parfumées s'ouvrent avant les feuilles, en fin d'hiver, sur des rameaux nus.

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Aspérule odorante Mai à juin
Commune

Aspérule odorante

Galium odoratum

Tapis de verticilles étoilés au parfum de foin coupé une fois séché, classique des hêtraies fraîches de la région.

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Néottie nid-d'oiseau Mai à juillet
Commune

Néottie nid-d'oiseau

Neottia nidus-avis

Orchidée entièrement brune, sans la moindre feuille verte : elle se nourrit des champignons du sol, dans l'ombre des hêtraies.

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Sceau-de-Salomon multiflore Avril à juin
Toxique

Sceau-de-Salomon multiflore

Polygonatum multiflorum

Tiges arquées d'où pendent, sous les feuilles, des grappes de clochettes blanches ; les baies bleu-noir sont toxiques.

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Vipérine commune Juin à octobre
Commune

Vipérine commune

Echium vulgare

Longs épis bleu intense couverts d'étamines saillantes, très visités par les abeilles sur les talus secs et caillouteux.

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Chicorée sauvage Juillet à septembre
Commune

Chicorée sauvage

Cichorium intybus

Fleurs d'un bleu lumineux qui s'ouvrent le matin et se ferment l'après-midi, jalonnant les bords de routes de tout l'été.

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Millepertuis perforé Mai à septembre
Commune

Millepertuis perforé

Hypericum perforatum

Fleurs jaune d'or aux étamines nombreuses ; ses feuilles, regardées à contre-jour, semblent criblées de minuscules trous.

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Mauve sauvage Mai à septembre
Commune

Mauve sauvage

Malva sylvestris

Grandes fleurs mauves veinées de pourpre, fidèles des bords de chemins, des talus et des vieux murs de village.

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Cardère sauvage (cabaret des oiseaux) Juillet à août
Commune

Cardère sauvage (cabaret des oiseaux)

Dipsacus fullonum

Haute tige épineuse portant des capitules coniques hérissés ; à la base des feuilles, un réservoir d'eau où boivent les oiseaux.

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Knautie des champs Mai à septembre
Commune

Knautie des champs

Knautia arvensis

Coussinets mauve lilas dressés sur de fines tiges, dansant au-dessus des prairies et des talus tout l'été.

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Grande consoude Mai à août
Commune

Grande consoude

Symphytum officinale

Grosse plante velue des lieux humides, aux clochettes pendantes blanc-crème à violettes, bien connue des jardiniers.

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Iris des marais Avril à juillet
Toxique

Iris des marais

Iris pseudacorus

Grand iris jaune d'or des zones humides, sentinelle des berges, des fossés et des roselières de toute la région.

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Œillet superbe Juin à septembre
Cueillette réglementée

Œillet superbe

Dianthus superbus

Œillet sauvage aux pétales profondément découpés en fines lanières, parfumé, des prairies humides de l'est de la région.

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Gentiane pneumonanthe Juillet à octobre
Protégée

Gentiane pneumonanthe

Gentiana pneumonanthe

Gentiane des marais aux grandes trompettes bleu profond, joyau menacé des prairies humides et des landes tourbeuses.

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Trolle d'Europe (boule-d'or) Mai à juillet
Toxique

Trolle d'Europe (boule-d'or)

Trollius europaeus

Grosses boules d'un jaune d'or lumineux fermées sur elles-mêmes, joyau des prairies humides de montagne du Jura.

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Trèfle d'eau (ményanthe) Avril à juin
Assez commune

Trèfle d'eau (ményanthe)

Menyanthes trifoliata

Étoiles blanches frangées de longs poils soyeux, émergeant de l'eau des tourbières : l'une des plus belles fleurs des marais.

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Orchis de mai (dactylorhize) Mai à juin
Commune

Orchis de mai (dactylorhize)

Dactylorhiza majalis

Orchidée des prés humides aux épis roses denses et aux feuilles souvent tachées de brun, l'une des plus répandues de montagne.

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Anémone à fleurs de narcisse Juin à juillet
Protégée

Anémone à fleurs de narcisse

Anemonastrum narcissiflorum

Bouquets de fleurs blanches en ombelle, comme des narcisses, sur les pelouses d'altitude du Haut-Jura : une rareté régionale.

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Aconit napel Juillet à septembre
Toxique

Aconit napel

Aconitum napellus

Hauts épis de casques bleu-violet dans les prairies fraîches de montagne : superbe, mais la plante la plus toxique de nos flores.

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Grande astrance Juin à août
Commune

Grande astrance

Astrantia major

Fleurs en collerette étoilée, blanc rosé, d'une élégance graphique, dans les prairies et sous-bois frais de montagne.

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Gentiane printanière Avril à août
Assez commune

Gentiane printanière

Gentiana verna

Petites étoiles d'un bleu électrique intense au ras du sol, l'une des premières fleurs des pâturages d'altitude.

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Streptope à feuilles embrassantes Juin à juillet
Protégée

Streptope à feuilles embrassantes

Streptopus amplexifolius

Plante de sous-bois d'altitude aux clochettes blanc-vert pendantes et aux tiges coudées, une rareté du Haut-Jura et du Haut-Doubs.

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Cistre (fenouil des Alpes) Juin à août
Assez commune

Cistre (fenouil des Alpes)

Meum athamanticum

Feuillage très fin, presque plumeux, et ombelles blanches parfumées : la plante qui donne son goût aux prairies de fauche d'altitude.

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Rossolis à feuilles rondes (droséra) Juin à août
Protégée

Rossolis à feuilles rondes (droséra)

Drosera rotundifolia

Minuscule plante carnivore des tourbières dont les feuilles rondes, couvertes de gouttes gluantes, piègent les insectes.

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Myrtille sauvage Avril à juin
Commune

Myrtille sauvage

Vaccinium myrtillus

Petit sous-arbrisseau des landes et forêts acides dont les baies bleu-noir font la réputation gourmande du Morvan et du Haut-Jura.

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Callune (bruyère commune) Juillet à octobre
Commune

Callune (bruyère commune)

Calluna vulgaris

Bruyère d'automne qui teinte de mauve les landes du Morvan et des massifs comtois à la fin de l'été.

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  • Altitude
    200 à 1495 m
  • Sol dominant
    calcaire, marno-calcaire, argiles de décarbonatation
  • Dernière gelée
    fin avril (plateau)
  • Première gelée
    début octobre

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