Faire son purin d'ortie et de consoude
Deux engrais et fortifiants gratuits, à portée de main dans la région
Facile
Ortie au printemps · consoude de mai à septembre
Naturel, Engrais, Gratuit
Les orties poussent partout en Bourgogne-Franche-Comté, sur les sols riches et frais des lisières et des fonds de jardin. Plutôt que de s'en désoler, on peut en faire un des meilleurs engrais gratuits qui soient. La consoude, souvent installée dans un coin du jardin, joue le rôle complémentaire : là où l'ortie donne de l'azote pour les feuilles, la consoude apporte la potasse des fleurs et des fruits.
Un purin est une fermentation : on laisse macérer les plantes dans l'eau quelques jours, puis on filtre et on dilue. C'est simple, mais quelques précautions de dilution et de conservation font toute la différence.
Un seau ou un bidon non métallique avec couvercle · 1 kg d'orties fraîches (ou de consoude) pour 10 litres d'eau · De l'eau de pluie de préférence · Un bâton pour brasser, un tissu et un tamis pour filtrer
Comment procéder
- Récolter les plantes
Coupez des orties jeunes, avant floraison, avec des gants. Pour la consoude, prélevez les grandes feuilles. Comptez environ 1 kg de plantes fraîches hachées grossièrement pour 10 litres d'eau.
- Mettre à macérer
Placez les plantes dans le bidon, couvrez d'eau (de pluie idéalement), fermez sans hermétiser. Installez le récipient à l'ombre : la fermentation dégage une odeur forte, mieux vaut l'éloigner de la terrasse.
- Brasser chaque jour
Remuez une fois par jour. Des bulles apparaissent : la fermentation est en cours. Elle dure en général une à deux semaines selon la température ; par temps chaud, c'est plus rapide.
- Savoir quand c'est prêt
Le purin est prêt quand il ne mousse plus après brassage. Filtrez alors soigneusement avec un tissu puis un tamis, pour retirer toute matière végétale qui continuerait à fermenter.
- Diluer avant emploi
Ne jamais utiliser pur. Pour l'arrosage au pied, diluez à 10 % (1 litre de purin pour 10 litres d'eau). En pulvérisation foliaire, diluez davantage, autour de 5 %. Appliquez sur sol déjà humide, jamais en plein soleil.
Utilisé dilué en arrosage, le purin d'ortie est un engrais azoté qui booste la croissance des légumes-feuilles au printemps. Non fermenté (macération courte de 24-48 h) et pulvérisé, il a plutôt un effet répulsif et fortifiant contre certains ravageurs. Deux usages, deux préparations.
À retenir
Un purin bien filtré se garde plusieurs mois dans un bidon plein, fermé, au frais et à l'obscurité. Mal filtré ou exposé à la lumière, il se dégrade vite.
Ortie au printemps pour lancer la végétation, consoude à partir de la floraison pour nourrir fleurs et fruits (tomates, courges) : les deux purins se complètent sur toute la saison.
Trop de purin d'ortie donne des plantes gorgées d'eau, feuillues mais fragiles et sensibles aux pucerons. Respectez la dilution et espacez les apports.
- Employer le purin pur, qui brûle les racines
- Récolter des orties déjà montées en graines
- Utiliser un récipient métallique, incompatible avec la fermentation
- Laisser fermenter indéfiniment : passé le stade sans mousse, le purin se dégrade