Novembre au jardin
Premiers gros gels en plaine. Saison de la Sainte-Catherine pour les plantations d'arbres et arbustes. Le compost se prépare en mélangeant déchets verts et bruns.
Les gestes du mois
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Planter les arbres à racines nues
Fruitiers, arbustes, haies. Pralinage des racines, trou large (3 fois la motte), tuteur côté vent dominant (nord-ouest en BFC).
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Brasser le compost
Aérer et humidifier. Équilibrer matières vertes (déchets cuisine) et brunes (feuilles, carton, broyat) ratio 1/3 - 2/3.
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Récolter les dernières racines
Carottes, panais, topinambours, navets : à conserver en silo de sable au cellier, ou en jauge au potager paillée de feuilles.
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Nettoyer et ranger les outils
Affûter les sécateurs, huiler les manches, vidanger les arrosoirs. Stocker à l'abri du gel.