Juin au jardin
Le jardin est à son apogée. Roses anciennes, pivoines, premières récoltes de salades, radis, fraises. Mois sec en moyenne en BFC — surveillance de l'arrosage indispensable.
Les gestes du mois
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Arroser tôt le matin ou tard le soir
Au pied des plantes, jamais sur le feuillage (mildiou). Paillis épais pour limiter l'évaporation.
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Pincer les tomates
Supprimer les gourmands à l'aisselle des feuilles. Étêter au-dessus du 5e bouquet pour les variétés indéterminées en altitude.
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Tailler les haies de printemps
Charmille, troène, photinia. Hors période de nidification : éviter les tailles sévères avant le 1er juillet.
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Récolter les premières lavandes
Quand 2/3 des fleurs sont ouvertes. Botteler et sécher tête en bas en lieu sombre et aéré.