Légumes-racines

Carotte

Daucus carota · Famille des Apiacées

Carotte — Daucus carota
Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
  • Semis
    Mars à juillet en place
  • Plantation
    —
  • Récolte
    Juin à novembre
  • Exposition
    Soleil
  • Sol
    Léger, meuble, profond, sans cailloux
  • Distance
    Rangs de 25 à 30 cm
  • Bonnes associations
    Poireau, oignon, radis
Légumes-racinesDifficulté : Facile
Le calendrier du carotte en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte

La carotte se sème en place, en sol meuble et sans cailloux (sinon les racines fourchent). Le semis est fin : mélangez la graine à du sable pour l'éclaircir. La levée est lente (2-3 semaines).

Éclaircissez les plants pour laisser grossir les racines. Un voile anti-insectes protège de la mouche de la carotte, son principal ravageur.

L'astuce

Semez carottes et poireaux en rangs voisins : chacun éloigne la mouche de l'autre.

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