Légumes-fruits

Poivron et piment

Capsicum annuum · Famille des Solanacées

Poivron et piment — Capsicum annuum
Brocken Inaglory · CC BY-SA 3.0
  • Semis
    Février-mars sous abri chauffé
  • Plantation
    Mi-mai
  • Récolte
    Juillet à octobre
  • Exposition
    Plein soleil, chaud, abrité
  • Sol
    Riche, drainé
  • Distance
    40 à 50 cm
  • Bonnes associations
    Basilic, tomate, aubergine
Légumes-fruitsDifficulté : Moyen
Le calendrier du poivron et piment en BFC
J
F
S
M
S
A
M
P
J
J
R
A
R
S
R
O
R
N
D
S SemisP Plantation / repiquageR Récolte

Le poivron se sème dès février-mars à 20-25 °C, car sa croissance est lente. On le plante à la mi-mai, dans l'endroit le plus chaud et abrité du jardin.

En BFC, un emplacement contre un mur au sud ou sous abri (serre, tunnel) sécurise la récolte dans les secteurs frais. Les fruits se récoltent verts, puis rouges à pleine maturité.

L'astuce

Réservez-lui le coin le plus chaud du potager, voire une culture sous serre en altitude.

Pour aller plus loin

Tous les légumes