Petits fruits

Fraisier

Fragaria × ananassa · Famille des Rosacées

Fraisier — Fragaria × ananassa
Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
  • Semis
    —
  • Plantation
    Plantation août-septembre (ou mars-avril)
  • Récolte
    Mai à juillet
  • Exposition
    Soleil
  • Sol
    Riche, frais, drainé, plutôt acide
  • Distance
    Rangs de 30 à 40 cm
  • Bonnes associations
    Ail, laitue, épinard ; éloigner du chou
Petits fruitsDifficulté : Facile
Le calendrier du fraisier en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte

Plantez les fraisiers en août-septembre (idéal) ou au printemps, collet au ras du sol (ni enterré, ni déchaussé). Ils aiment un sol riche, frais et un paillage qui garde les fruits propres.

Renouvelez la fraiseraie tous les trois ou quatre ans à partir des stolons (jeunes plants au bout des tiges rampantes) : les vieux pieds s'épuisent.

L'astuce

Paillez sous les fruits (paille, toile) : ils restent propres, au sec, et pourrissent moins.

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