Petits fruits

Groseillier et cassissier

Ribes · Famille des Grossulariacées

Groseillier et cassissier — Ribes
Walter Siegmund (talk) · CC BY-SA 3.0
  • Semis
    —
  • Plantation
    Plantation octobre à mars (racines nues)
  • Récolte
    Juin à juillet
  • Exposition
    Soleil à mi-ombre
  • Sol
    Riche, frais, drainé
  • Distance
    1 à 1,5 m
  • Bonnes associations
    —
Petits fruitsDifficulté : Facile
Le calendrier du groseillier et cassissier en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte

Groseilliers (à grappes ou à maquereau) et cassissiers se plantent en hiver, à racines nues. Très rustiques, ils apprécient même la mi-ombre et supportent bien le froid régional.

La taille se limite à supprimer le vieux bois en hiver pour renouveler la charpente. Un paillage et un apport de compost annuel suffisent à les maintenir productifs longtemps.

L'astuce

Plantez plusieurs variétés à floraison proche : la pollinisation croisée améliore nettement la récolte, surtout sur le cassis.

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