Légumes-racines
Pomme de terre
Solanum tuberosum · Famille des Solanacées
- Semis—
- PlantationPlantation avril à mai
- RécolteJuillet à octobre
- ExpositionSoleil
- SolMeuble, profond, amendé
- DistanceRangs de 60 à 70 cm
- Bonnes associationsHaricot, chou, épinard ; éloigner de la tomate
Le calendrier du pomme de terre en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte
Faites germer les tubercules à la lumière quelques semaines avant, puis plantez d'avril à mai, quand le sol se réchauffe. Buttez au fur et à mesure de la croissance pour couvrir les tubercules.
Comme la tomate (même famille), elle est sensible au mildiou par temps chaud et humide. Ne replantez pas au même endroit deux ans de suite.
L'astuce
Buttez régulièrement : les tubercules exposés à la lumière verdissent et deviennent toxiques.
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