Aromatiques
Basilic
Ocimum basilicum · Famille des Lamiacées
- SemisAvril sous abri
- PlantationMi-mai en pleine terre ou pot
- RécolteJuin à octobre
- ExpositionSoleil, chaud, abrité
- SolRiche, frais, drainé
- Distance25 à 30 cm
- Bonnes associationsTomate, poivron, courgette
Le calendrier du basilic en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte
Le basilic se sème au chaud en avril, ou s'achète en plant. On l'installe dehors ou en pot à la mi-mai seulement : le moindre coup de froid le noircit. Il adore la chaleur et l'arrosage régulier au pied.
Pincez régulièrement les têtes pour qu'il se ramifie et retardez la montée en fleur, qui épuise la plante et durcit les feuilles. En pot sur un rebord ensoleillé, il prospère tout l'été.
L'astuce
Ne mouillez jamais le feuillage et arrosez le matin : le basilic déteste l'humidité stagnante du soir, qui le fait pourrir.
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