Légumes-feuilles
Chou pommé
Brassica oleracea · Famille des Brassicacées
- SemisAvril à juin en pépinière
- PlantationPlantation juin-juillet
- RécolteSeptembre à décembre
- ExpositionSoleil
- SolRiche, ferme, frais
- Distance50 à 60 cm
- Bonnes associationsCéleri, betterave, aromatiques ; éloigner des fraises
Le calendrier du chou pommé en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte
Semez en pépinière d'avril à juin, puis repiquez en juin-juillet dans un sol riche et bien tassé. Le chou est gourmand : un bon apport de compost est nécessaire.
Surveillez la piéride (chenilles) et la mouche du chou : un filet anti-insectes est la meilleure protection. La plupart des choux d'hiver résistent bien au gel.
L'astuce
Posez une collerette au pied des jeunes plants et un filet : c'est la parade la plus simple contre la mouche et les chenilles.
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