Légumes-feuilles
Laitue et salades
Lactuca sativa · Famille des Astéracées

- SemisFévrier à septembre (échelonné)
- PlantationRepiquage 4 à 6 semaines après
- RécolteMai à novembre
- ExpositionSoleil à mi-ombre l'été
- SolFrais, riche, meuble
- DistanceRangs de 30 cm
- Bonnes associationsCarotte, radis, fraise
Le calendrier du laitue et salades en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte
Semez peu et souvent (tous les 15 jours) pour un approvisionnement continu. Sous abri dès février, en place ensuite. À la chaleur de l'été, préférez la mi-ombre et des variétés résistantes à la montaison.
La laitue aime la fraîcheur et un sol qui ne se dessèche pas : un arrosage régulier évite la montée à graines prématurée.
L'astuce
Échelonnez les semis toutes les deux semaines : mieux vaut quelques salades souvent qu'un rang entier d'un coup.
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