Aromatiques
Mélisse citronnelle
Melissa officinalis · Famille des Lamiacées
- SemisAvril-mai (ou division)
- PlantationPrintemps
- RécolteMai à septembre
- ExpositionSoleil à mi-ombre
- SolFrais, ordinaire
- Distance40 cm
- Bonnes associations—
Le calendrier du mélisse citronnelle en BFC
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S SemisP Plantation / repiquageR Récolte
La mélisse se sème au printemps ou se divise. Vivace robuste, elle apprécie la fraîcheur et la mi-ombre l'été. Ses feuilles citronnées parfument tisanes et desserts, et ses fleurs discrètes attirent les abeilles (son nom vient du grec « abeille »).
Elle se ressème abondamment : supprimez les fleurs fanées si vous ne voulez pas qu'elle s'étende partout.
L'astuce
Rabattez-la en cours d'été pour obtenir une repousse de jeunes feuilles bien parfumées.
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